CRÈME DE CASSIS DE DIJON – FERME DES MARCS D’OR

L’incontournable bourguignon pour préparer un vrai kir

Ici, pas question de faire le kir à moitié. Cette crème de cassis est élaborée à partir de cassis Noir de Bourgogne et titre à 20°.

🍇 Le cassis
Le Noir de Bourgogne, variété emblématique de la région, apporte toute l’intensité et le caractère recherchés dans une crème de cassis.

🥂 Pour un vrai kir bourguignon
Un bon Bourgogne Aligoté, de la crème de cassis et le tour est joué.

👉 Le dosage conseillé : 1/3 de crème de cassis pour 2/3 de vin blanc.

🍨 Et pas seulement dans le kir…
Versez-en un filet sur une glace à la vanille : simple, gourmand et redoutablement efficace.

🍷 En un coup d’œil

🫐 Fruit : Cassis Noir de Bourgogne
📍 Origine : Dijon – Bourgogne
🏡 Producteur : Ferme des Marcs d’Or
🥃 Degré : 20 % vol.
🥂 Idéal pour : Kir bourguignon, cocktails
🍨 Idée gourmande : Sur une glace vanille

💬 Le conseil du caviste

Pour le kir, inutile de compliquer les choses : une bonne crème de cassis, un Bourgogne Aligoté bien frais et le bon dosage. Et gardez la bouteille à portée de main pour le dessert !