Château Régusse Blanc – AOP Pierrevert

Un blanc qui vous emmène directement sous le soleil de Provence

Frais, fruité et terriblement séduisant : Château Régusse Blanc est le genre de bouteille qu'on ouvre pour l'apéritif… et qu'on garde finalement à table.

Au nez, les agrumes et le pamplemousse donnent immédiatement le ton, accompagnés de prune jaune et de délicates notes de fleurs d'acacia.

En bouche, l'attaque est fraîche et vive, puis laisse apparaître une jolie rondeur, une délicate sucrosité et des nuances légèrement miellées et mentholées.

Un blanc aromatique, frais et gourmand, parfait lorsque l'on cherche une bouteille qui sort un peu des sentiers battus.

❤️ Le mot de Stéphane

« Celui-ci, c'est un véritable voyage dans les agrumes ! Beaucoup de fraîcheur, du fruit et juste ce qu'il faut de rondeur. Servez-le bien frais avec des coquillages ou un poisson : vous comprendrez immédiatement pourquoi je l'ai sélectionné. »

🦪 À table

Mon accord préféré : les coquillages.

Mais essayez-le également avec :

• 🐚 un beau plateau de fruits de mer

• 🐟 un poisson grillé ou en papillote

• 🦐 des crevettes ou gambas

• 🌿 une cuisine méditerranéenne

• 🥂 ou simplement à l'apéritif

🍋 Le vin en un coup d'œil

🌿 Un blanc né entre Provence et montagne

Le Domaine de Régusse est installé à Pierrevert, au pied du Luberon, à plus de 400 mètres d'altitude.

Cette situation particulière permet de conjuguer le soleil méditerranéen à la fraîcheur apportée par l'altitude.

Le résultat dans le verre ?

Du soleil, oui. Mais avec de la fraîcheur.

Le conseil du caviste

Vous cherchez un blanc pour accompagner vos apéritifs, poissons et plateaux de fruits de mer ?

Mettez celui-ci au frais.

Et prévoyez-en une deuxième bouteille : la première risque de ne pas dépasser l'apéritif. 😉