BOURGOGNE ALIGOTÉ « PERLES D’OR » – DOMAINE THÉVENOT-LE-BRUN

LE BLANC BOURGUIGNON QUI OUVRE L’APPÉTIT

Vous cherchez un blanc frais, vif et désaltérant pour démarrer un repas ? Celui-ci fait toujours mouche.

Le Bourgogne Aligoté « Perles d’Or » offre toute la fraîcheur que l’on attend de l’Aligoté, avec un profil franc, léger et particulièrement agréable à l’apéritif.

C’est le genre de bouteille simple à sortir : fruits de mer, escargots, apéritif entre amis… et bien sûr, l’incontournable kir bourguignon.

❤️ LE MOT DE STÉPHANE

« Si vous cherchez un blanc frais et vif pour démarrer un repas, celui-ci fait toujours mouche. Avec des fruits de mer ou des escargots, c’est un régal.

Et entre nous, un vrai kir bourguignon, c’est avec cet Aligoté-là… sinon, ce n’est pas pareil ! »

🐌 À TABLE

Mon accord bourguignon : les escargots persillés.

Mais il sera également parfait avec :

🦪 des huîtres et fruits de mer

🐟 un poisson ou des petites fritures

🥂 un apéritif bien frais

🍇 ou en véritable kir bourguignon avec une crème de cassis de Bourgogne

🍷 LE VIN EN UN COUP D’ŒIL

Appellation : Bourgogne Aligoté

Cuvée : Perles d’Or

Millésime : 2024

Couleur : Blanc

Cépage : Aligoté

Profil : Frais, vif et désaltérant

Domaine : Thévenot-Le-Brun

Région : Bourgogne

Contenance : 75 cl

💡 LE CONSEIL DU CAVISTE

Gardez-en toujours une bouteille au frais.

C’est exactement le genre de blanc qu’on est content d’avoir sous la main lorsqu’un apéritif s’improvise ou que l’on cherche un vin frais pour commencer le repas.

Et à ce prix-là, c’est aussi une très belle façon de mettre un pied en Bourgogne sans faire grimper l’addition.