{"product_id":"saint-bris-sauvignon-bourgogne","title":"SAINT-BRIS – SAUVIGNON","description":"\u003ch2\u003eLE SAUVIGNON BOURGUIGNON QUI SORT DES SENTIERS BATTUS\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOui, \u003cstrong\u003ela Bourgogne fait aussi du Sauvignon !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt ce Saint-Bris est justement une très belle façon de le découvrir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIssu de vignes de \u003cstrong\u003e25 ans\u003c\/strong\u003e implantées sur un terroir kimméridgien aux sols argilo-calcaires, il offre un profil particulièrement aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins sont vendangés en \u003cstrong\u003elégère sur-maturité\u003c\/strong\u003e afin d'obtenir davantage de complexité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, sa robe \u003cstrong\u003eor aux reflets vert doré\u003c\/strong\u003e laisse place à un nez floral délicatement teinté \u003cstrong\u003ed'arômes exotiques\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn blanc original et aromatique, parfait pour surprendre à l'apéritif comme à table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e❤️ LE MOT DE STÉPHANE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e« Quand on pense Bourgogne blanc, on pense presque toujours Chardonnay ou Aligoté… et pourtant, il y a aussi le Saint-Bris !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIci, on est sur du Sauvignon, avec un joli nez floral et des notes exotiques. C'est exactement le genre de bouteille que j'aime faire découvrir à ceux qui pensent déjà connaître les blancs de Bourgogne. »\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🦪 À TABLE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMon accord : un beau plateau de fruits de mer.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl sera également très agréable :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥂 À l'apéritif\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🦪 Avec des huîtres et des fruits de mer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🐐 Avec un fromage de chèvre\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🍷 LE VIN EN UN COUP D'ŒIL\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristique\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cstrong\u003eDétail\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e🍇 \u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSauvignon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e📍 \u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSaint-Bris\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e🌱 \u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKimméridgien – sol argilo-calcaire\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e🌿 \u003cstrong\u003eÂge des vignes\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 ans\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e🌱 \u003cstrong\u003eCulture\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRaisonnée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e✂️ \u003cstrong\u003eTaille\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGuyot simple\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e🍇 \u003cstrong\u003eVendanges\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLégère sur-maturité\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e👁️ \u003cstrong\u003eRobe\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOr aux reflets vert doré\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e👃 \u003cstrong\u003eNez\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFloral, arômes exotiques\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eAccords\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eApéritif, fruits de mer, fromage de chèvre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e⏳ \u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 à 3 ans\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e💡 LE CONSEIL DU CAVISTE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServez-le sans annoncer le cépage.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuis demandez à vos invités de deviner ce qu'ils sont en train de boire…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa réponse risque d'en surprendre plus d'un. 😉\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est justement ce que j'aime avec le Saint-Bris : \u003cstrong\u003eun Sauvignon au cœur de la Bourgogne\u003c\/strong\u003e, qui permet de sortir des grands classiques de la région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne bouteille à découvrir si vous aimez les blancs \u003cstrong\u003earomatiques et originaux\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine PETIT-JEAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53946167591241,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7859\/2073\/files\/Degustation_de_Saint-Bris_en_terrasse.png?v=1787845301","url":"https:\/\/www.aromesvinsetun.com\/products\/saint-bris-sauvignon-bourgogne","provider":"Arômes Vins \u0026 Un","version":"1.0","type":"link"}