{"title":"Vins Blancs","description":null,"products":[{"product_id":"bourgogne-cote-dauxerre","title":"BOURGOGNE CÔTES D’AUXERRE BLANC","description":"\u003ch2\u003eUN CHARDONNAY BOURGUIGNON GOURMAND ET ÉLÉGANT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVoici un Chardonnay qui réunit tout ce que j’aime dans les blancs de Bourgogne : \u003cstrong\u003ede la gourmandise, de la fraîcheur et une belle expression du terroir.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIssu de vignes de \u003cstrong\u003e30 ans exposées plein sud\u003c\/strong\u003e, il prend naissance sur des sols argilo-calcaires et kimméridgiens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, sa belle robe \u003cstrong\u003eor doré\u003c\/strong\u003e laisse place à un nez délicat de \u003cstrong\u003efleurs d’acacia et de poire\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, c’est gourmand et généreux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon élevage, réalisé pour moitié en cuve et pour moitié en fût de chêne, lui apporte un joli équilibre entre \u003cstrong\u003efruit et matière\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e❤️ LE MOT DE STÉPHANE\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e« C’est exactement le genre de Chardonnay que j’aime conseiller lorsqu’on cherche un blanc de Bourgogne gourmand sans perdre la fraîcheur. De la poire, de l’acacia, un passage en fût bien dosé… Servez-le à table et laissez-le faire le reste ! »\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch2\u003e🍽️ À TABLE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMon accord : une belle terrine de poisson.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl accompagnera également très bien une \u003cstrong\u003eviande blanche\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🍷 LE VIN EN UN COUP D’ŒIL\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristique\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cstrong\u003eDétail\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e🍇 \u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 % Chardonnay\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e📍 \u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne Côtes d’Auxerre Blanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e🌱 \u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKimméridgien – sols argilo-calcaires\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e☀️ \u003cstrong\u003eExposition\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSud\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e🌿 \u003cstrong\u003eÂge des vignes\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 ans\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e🌱 \u003cstrong\u003eCulture\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRaisonnée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e✂️ \u003cstrong\u003eTaille\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGuyot simple\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e🍇 \u003cstrong\u003eVendanges\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMécaniques\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e🪵 \u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 % cuve – 50 % fût de chêne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e👃 \u003cstrong\u003eNez\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFleur d’acacia, poire\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e👄 \u003cstrong\u003eBouche\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGourmande\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eAccords\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTerrine de poisson, viande blanche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e⏳ \u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEnviron 5 ans\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e💡 LE CONSEIL DU CAVISTE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNe le cantonnez pas à l’apéritif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec sa bouche gourmande et son élevage partagé entre cuve et fût de chêne, \u003cstrong\u003ec’est à table qu’il montrera vraiment ce qu’il a dans le ventre.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt avec un potentiel de garde de \u003cstrong\u003e5 ans\u003c\/strong\u003e, vous pouvez en profiter maintenant… ou en mettre quelques bouteilles de côté.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine PETIT-JEAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53946142949705,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7859\/2073\/files\/Accord_bourguignon_au_soleil.png?v=1787844846"},{"product_id":"saint-bris-sauvignon-bourgogne","title":"SAINT-BRIS – SAUVIGNON","description":"\u003ch2\u003eLE SAUVIGNON BOURGUIGNON QUI SORT DES SENTIERS BATTUS\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOui, \u003cstrong\u003ela Bourgogne fait aussi du Sauvignon !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt ce Saint-Bris est justement une très belle façon de le découvrir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIssu de vignes de \u003cstrong\u003e25 ans\u003c\/strong\u003e implantées sur un terroir kimméridgien aux sols argilo-calcaires, il offre un profil particulièrement aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins sont vendangés en \u003cstrong\u003elégère sur-maturité\u003c\/strong\u003e afin d'obtenir davantage de complexité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, sa robe \u003cstrong\u003eor aux reflets vert doré\u003c\/strong\u003e laisse place à un nez floral délicatement teinté \u003cstrong\u003ed'arômes exotiques\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn blanc original et aromatique, parfait pour surprendre à l'apéritif comme à table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e❤️ LE MOT DE STÉPHANE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e« Quand on pense Bourgogne blanc, on pense presque toujours Chardonnay ou Aligoté… et pourtant, il y a aussi le Saint-Bris !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIci, on est sur du Sauvignon, avec un joli nez floral et des notes exotiques. C'est exactement le genre de bouteille que j'aime faire découvrir à ceux qui pensent déjà connaître les blancs de Bourgogne. »\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🦪 À TABLE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMon accord : un beau plateau de fruits de mer.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl sera également très agréable :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥂 À l'apéritif\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🦪 Avec des huîtres et des fruits de mer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🐐 Avec un fromage de chèvre\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🍷 LE VIN EN UN COUP D'ŒIL\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristique\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cstrong\u003eDétail\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e🍇 \u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSauvignon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e📍 \u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSaint-Bris\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e🌱 \u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKimméridgien – sol argilo-calcaire\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e🌿 \u003cstrong\u003eÂge des vignes\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 ans\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e🌱 \u003cstrong\u003eCulture\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRaisonnée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e✂️ \u003cstrong\u003eTaille\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGuyot simple\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e🍇 \u003cstrong\u003eVendanges\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLégère sur-maturité\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e👁️ \u003cstrong\u003eRobe\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOr aux reflets vert doré\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e👃 \u003cstrong\u003eNez\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFloral, arômes exotiques\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eAccords\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eApéritif, fruits de mer, fromage de chèvre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e⏳ \u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 à 3 ans\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e💡 LE CONSEIL DU CAVISTE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServez-le sans annoncer le cépage.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuis demandez à vos invités de deviner ce qu'ils sont en train de boire…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa réponse risque d'en surprendre plus d'un. 😉\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est justement ce que j'aime avec le Saint-Bris : \u003cstrong\u003eun Sauvignon au cœur de la Bourgogne\u003c\/strong\u003e, qui permet de sortir des grands classiques de la région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne bouteille à découvrir si vous aimez les blancs \u003cstrong\u003earomatiques et originaux\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine PETIT-JEAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53946167591241,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7859\/2073\/files\/Degustation_de_Saint-Bris_en_terrasse.png?v=1787845301"},{"product_id":"macon-pierreclos-chardonnay","title":"MÂCON-PIERRECLOS CHARDONNAY","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUn Chardonnay frais et gourmand aux notes de fruits mûrs\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProduit sur des \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eterres argilo-calcaires\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, sur des coteaux exposés \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esud-ouest\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, ce Mâcon-Pierreclos blanc exprime toute la gourmandise du Chardonnay.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes raisins sont récoltés sur \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e7 hectares\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et donnent naissance à un blanc expressif, frais et accessible, facile à apprécier dès l’apéritif.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e👃 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAu nez\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDe jolies notes de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efruits mûrs et de fruits exotiques\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e👄 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEn bouche\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eUne attaque fraîche, suivie d’une belle longueur en bouche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍽️ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eÀ table\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIdéal à l’apéritif, il accompagnera également très bien \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eles poissons et les fruits de mer\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🌡️ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eService\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eÀ servir frais, entre \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e8 et 10 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e🍷 Le vin en un coup d’œil\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍇 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCépage :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e📍 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTerroir :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Sols argilo-calcaires, coteaux exposés sud-ouest\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🌿 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSurface :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 7 hectares\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e👃 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eArômes :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Fruits mûrs, fruits exotiques\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🌡️ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTempérature de service :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 8 à 10 °C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍽️ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAccords :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Apéritif, poissons, fruits de mer\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e💬 Le conseil du caviste\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eUn Chardonnay bourguignon facile à sortir en toutes occasions : frais pour l’apéritif, mais avec suffisamment de gourmandise pour accompagner un joli plateau de fruits de mer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine LAPALUS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54069646786889,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7859\/2073\/files\/MACON_PIERRECLOS_BLANC.png?v=1790589529"},{"product_id":"cote-saint-jacques-blanc","title":"Côte Saint-Jacques Blanc","description":"\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eUn blanc un peu différent, avec des notes légèrement épicées et du fruit. Il se marie très bien avec de la charcuterie fine, ce qui change un peu des accords classiques. À essayer sans hésiter.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine VIGNOT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54069666414921,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7859\/2073\/files\/COTESAINTJACQUESDOMAINEVIGNOT.heic?v=1774263119"},{"product_id":"bourgogne-tonnerre-chevalier-deon","title":"Bourgogne Tonnerre – Chevalier d'Éon","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eUn vin élégant, avec un nez frais et minéral et une bouche plus gourmande, presque pâtissière. Il se termine sur une belle note saline. Un blanc qui a du style, tout en restant très agréable à boire.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine DAMPT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54069678408009,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7859\/2073\/files\/CHARDONNAYTONNERREDOMAINEDAMPT.heic?v=1774263361"},{"product_id":"chardonnay-jeunes-vignes","title":"Chardonnay Jeunes Vignes","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eUn vin simple, frais, accessible, parfait pour l’apéritif. C’est exactement le genre de bouteille qu’on ouvre sans se poser de questions. “Allô, tu passes boire un verre ? Ramène les olives, je m’occupe du vin.”\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine DAMPT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54069686927689,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7859\/2073\/files\/CHARDONNAYJEUNESVIGNESDOMAINEDAMPT.heic?v=1774263548"},{"product_id":"chablis-tradition","title":"Chablis Tradition","description":"\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eIci on est sur un classique efficace. Huîtres, sushis, poissons pochés ou fromages crémeux, il s’adapte sans problème. C’est le genre de bouteille qu’on ouvre les yeux fermés quand on veut faire plaisir.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine DAMPT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54069692924233,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7859\/2073\/files\/CHABLISTRADITIONDOMAINEDAMPT.heic?v=1774263673"},{"product_id":"jas-des-oliviers","title":"Jas des Oliviers","description":"\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eUn vin très agréable à l’apéritif ou avec des coquillages. Peu d’alcool, peu de sulfites, facile à boire. Et en plus, ça évite les lendemains compliqués… que demander de plus ?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Régusse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54069711569225,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7859\/2073\/files\/JASDESOLIVIERSDOMAINEDEREGUSSE.heic?v=1774263773"},{"product_id":"rully-1er-cru","title":"Rully 1er Cru","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eUn vin élevé avec finesse, avec une belle complexité. Le vignoble de la Côte Chalonnaise dans toute sa splendeur, et un excellent rapport qualité-prix.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine DURY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54069718319433,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7859\/2073\/files\/RULLY1ERCRUMEIXCADOTDOMAINEDURY.heic?v=1774264084"},{"product_id":"rully-la-chaume","title":"Rully La Chaume","description":"\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eUn vin floral, citronné, avec de la rondeur et du gras en bouche. Parfait avec poissons et crustacés.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine DURY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54069723038025,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7859\/2073\/files\/RULLYLACHAUMEDOMAINEDURY.heic?v=1774264223"},{"product_id":"saint-veran-cuvee-prestige","title":"SAINT-VÉRAN – CUVÉE PRESTIGE","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eSAINT-VÉRAN – CUVÉE PRESTIGE\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUn Chardonnay généreux et élégant du Mâconnais\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIssue du sud de la Bourgogne, cette cuvée de Saint-Véran est élaborée à partir de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Les raisins, récoltés manuellement, sont de petite taille et particulièrement concentrés en sucre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’élevage de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eplus de 20 % en fûts de chêne\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e apporte au vin de la rondeur et de la complexité tout en conservant son élégance naturelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e👃 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAu nez\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDe beaux arômes d’agrumes évoluent vers des notes gourmandes d’amandes grillées et de miel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e👄 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEn bouche\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eUne matière élégante, avec une belle longueur et une finale persistante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍽️ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eÀ table\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eUne très belle bouteille avec un poisson ou une viande blanche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e🍷 Le vin en un coup d’œil\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍇 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCépage :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e📍 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRégion :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Mâconnais – Bourgogne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✋ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVendanges :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Manuelles\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🪵 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eÉlevage :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Cuve puis plus de 20 % en fûts de chêne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e👃 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eArômes :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Agrumes, amande grillée, miel\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍽️ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAccords :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Poissons, viandes blanches\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e💬 Le conseil du caviste\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eUn Saint-Véran à choisir lorsqu’on recherche un blanc bourguignon à la fois élégant, gourmand et suffisamment généreux pour accompagner tout un repas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gaël MARTIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54069729165641,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7859\/2073\/files\/saint_veran_vignes.png?v=1790586296"},{"product_id":"viognier","title":"Viognier de Régusse","description":"\u003ch2 data-section-id=\"6zmpfv\" data-start=\"176\" data-end=\"230\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cem data-start=\"179\" data-end=\"230\"\u003eLe blanc qui réconcilie fraîcheur et gourmandise.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote data-start=\"232\" data-end=\"515\"\u003e\n\u003cp data-start=\"234\" data-end=\"515\"\u003e\u003cem data-start=\"234\" data-end=\"515\"\u003e« Il y a des Viogniers très exubérants, presque trop parfumés. Celui-ci est tout l'inverse : il conserve toute la gourmandise du cépage, mais avec une fraîcheur qui le rend incroyablement élégant. C'est un blanc que je prends autant de plaisir à servir à l'apéritif qu'à table. »\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"19styne\" data-start=\"522\" data-end=\"563\"\u003e🌿 Pourquoi ce Viognier est différent ?\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"565\" data-end=\"665\"\u003eLe Viognier est un cépage réputé pour ses arômes généreux d'abricot, de pêche et de fleurs blanches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"667\" data-end=\"794\"\u003eAu Domaine Régusse, l'altitude des vignes apporte une fraîcheur naturelle qui équilibre parfaitement cette richesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"796\" data-end=\"843\"\u003eRésultat : un vin expressif, mais jamais lourd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"845\" data-end=\"891\"\u003eChaque verre appelle naturellement le suivant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"ny4q49\" data-start=\"898\" data-end=\"926\"\u003e🍷 Le vin en un coup d'œil\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"TyagGW_tableContainer\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group TyagGW_tableWrapper flex flex-col-reverse w-fit\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003ctable data-start=\"928\" data-end=\"1250\" class=\"w-fit min-w-(--thread-content-width)\"\u003e\n\u003cthead data-start=\"928\" data-end=\"956\"\u003e\n\u003ctr data-start=\"928\" data-end=\"956\"\u003e\n\u003cth data-start=\"928\" data-end=\"946\" data-col-size=\"sm\" class=\"last:pe-10\"\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\n\u003cth data-start=\"946\" data-end=\"956\" data-col-size=\"sm\" class=\"last:pe-10\"\u003eDétail\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody data-start=\"986\" data-end=\"1250\"\u003e\n\u003ctr data-start=\"986\" data-end=\"1016\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"986\" data-end=\"998\" data-col-size=\"sm\"\u003e🍇 Cépage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"998\" data-end=\"1016\" data-col-size=\"sm\"\u003e100 % Viognier\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1017\" data-end=\"1049\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1017\" data-end=\"1030\" data-col-size=\"sm\"\u003e🌿 Domaine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"1030\" data-end=\"1049\" data-col-size=\"sm\"\u003eDomaine Régusse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1050\" data-end=\"1089\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1050\" data-end=\"1062\" data-col-size=\"sm\"\u003e📍 Région\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"1062\" data-end=\"1089\" data-col-size=\"sm\"\u003eAlpes-de-Haute-Provence\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1090\" data-end=\"1112\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1090\" data-end=\"1103\" data-col-size=\"sm\"\u003e🍷 Couleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"1103\" data-end=\"1112\" data-col-size=\"sm\"\u003eBlanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1113\" data-end=\"1154\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1113\" data-end=\"1142\" data-col-size=\"sm\"\u003e🌡️ Température de service\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"1142\" data-end=\"1154\" data-col-size=\"sm\"\u003e9 à 11°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1155\" data-end=\"1191\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1155\" data-end=\"1178\" data-col-size=\"sm\"\u003e⏳ Potentiel de garde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"1178\" data-end=\"1191\" data-col-size=\"sm\"\u003e2 à 4 ans\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1192\" data-end=\"1212\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1192\" data-end=\"1204\" data-col-size=\"sm\"\u003e🍾 Alcool\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"1204\" data-end=\"1212\" data-col-size=\"sm\"\u003e13 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1213\" data-end=\"1250\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1213\" data-end=\"1223\" data-col-size=\"sm\"\u003e⭐ Style\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"1223\" data-end=\"1250\" data-col-size=\"sm\"\u003eRond • Fruité • Élégant\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"lrrii2\" data-start=\"1257\" data-end=\"1295\"\u003e❤️ Pourquoi Stéphane l'a sélectionné\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"1297\" data-end=\"1427\"\u003eJe recherchais un Viognier capable de séduire autant les amateurs de vins blancs secs que ceux qui aiment les vins plus gourmands.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1429\" data-end=\"1471\"\u003eCelui-ci possède exactement cet équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1473\" data-end=\"1601\"\u003eIl offre toute la richesse aromatique du cépage, mais conserve une belle tension en bouche qui le rend particulièrement digeste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1603\" data-end=\"1667\"\u003eC'est un vin qui plaît énormément lors des dégustations en cave.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"k553ww\" data-start=\"1674\" data-end=\"1693\"\u003eLa dégustation\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"1695\" data-end=\"1736\"\u003eSa robe est jaune pâle aux reflets dorés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1738\" data-end=\"1786\"\u003eAu nez, il dévoile immédiatement des arômes de :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1788\" data-end=\"1888\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"15x3xwe\" data-start=\"1788\" data-end=\"1806\"\u003e🍑 pêche blanche\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"15l5be\" data-start=\"1807\" data-end=\"1825\"\u003e🍑 abricot frais\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1qnmf7v\" data-start=\"1826\" data-end=\"1846\"\u003e🌸 fleurs blanches\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"u1r2is\" data-start=\"1847\" data-end=\"1862\"\u003e🍐 poire mûre\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1md3bg1\" data-start=\"1863\" data-end=\"1888\"\u003e🍋 une pointe d'agrumes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1890\" data-end=\"1967\"\u003eEn bouche, l'attaque est ample, puis la fraîcheur prend rapidement le relais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1969\" data-end=\"2023\"\u003eLa finale est longue, élégante et légèrement minérale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"1xalwrs\" data-start=\"2030\" data-end=\"2055\"\u003e🍽️ Accords mets \u0026amp; vins\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"2057\" data-end=\"2096\"\u003eCe Viognier accompagnera parfaitement :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2098\" data-end=\"2330\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1w8rasa\" data-start=\"2098\" data-end=\"2120\"\u003eun apéritif raffiné,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1j31ylt\" data-start=\"2121\" data-end=\"2149\"\u003edes noix de Saint-Jacques,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1uqgebj\" data-start=\"2150\" data-end=\"2181\"\u003eun filet de bar ou de dorade,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1htoofi\" data-start=\"2182\" data-end=\"2204\"\u003edes gambas grillées,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1uefblq\" data-start=\"2205\" data-end=\"2231\"\u003eune volaille à la crème,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"twqhum\" data-start=\"2232\" data-end=\"2261\"\u003eun risotto aux champignons,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"176vreb\" data-start=\"2262\" data-end=\"2287\"\u003edes fromages de chèvre,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"rhiokg\" data-start=\"2288\" data-end=\"2330\"\u003eune cuisine asiatique légèrement épicée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"1b4q9q3\" data-start=\"2337\" data-end=\"2360\"\u003eLe Domaine Régusse\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"2362\" data-end=\"2472\"\u003eLe Domaine Régusse travaille ses parcelles avec un objectif simple : produire des vins fidèles à leur terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2474\" data-end=\"2635\"\u003eL'altitude et les écarts de température entre le jour et la nuit permettent d'obtenir des raisins parfaitement mûrs tout en conservant une remarquable fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2637\" data-end=\"2693\"\u003eCette signature se retrouve pleinement dans ce Viognier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"1smn2ju\" data-start=\"2700\" data-end=\"2725\"\u003eConseils de service\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"2727\" data-end=\"2757\"\u003eServez-le entre \u003cstrong data-start=\"2743\" data-end=\"2756\"\u003e9 et 11°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2759\" data-end=\"2869\"\u003eSortez la bouteille une quinzaine de minutes avant la dégustation afin de révéler toute sa palette aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"alhbte\" data-start=\"2876\" data-end=\"2903\"\u003eLe conseil de Stéphane\u003c\/h1\u003e\n\u003cblockquote data-start=\"2905\" data-end=\"3138\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2907\" data-end=\"2991\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2907\" data-end=\"2991\"\u003eEssayez-le avec un fromage de chèvre chaud au miel ou des Saint-Jacques poêlées.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2996\" data-end=\"3138\"\u003eVous découvrirez un accord tout en finesse qui mettra en valeur la richesse aromatique du Viognier sans jamais masquer la délicatesse du plat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"f1ff6m\" data-start=\"3145\" data-end=\"3166\"\u003e⭐ L'avis du caviste\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"3168\" data-end=\"3173\"\u003e⭐⭐⭐⭐⭐\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3175\" data-end=\"3350\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3175\" data-end=\"3218\"\u003eUn Viognier d'une remarquable élégance.\u003c\/strong\u003e Son équilibre entre gourmandise et fraîcheur en fait un excellent choix pour découvrir ce cépage ou pour accompagner un beau repas.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Régusse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54069736997193,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7859\/2073\/files\/viognier_sud.png?v=1784388667"},{"product_id":"chablis-1er-cru","title":"Chablis 1er Cru","description":"\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eUn très beau Chablis, précis et élégant, qui accompagne parfaitement un poisson en sauce, un jambon au Chablis ou même une andouillette. C’est typiquement le vin qui met tout le monde d’accord autour de la table.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine MICHAUD JACOB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54069753184585,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7859\/2073\/files\/CHABLIS1ERCRUBEAUROYDOMAINEMICHAUTJACOB.heic?v=1774264733"},{"product_id":"hautes-cotes-de-nuits","title":"Hautes Côtes de Nuits Blanc","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eUn vin que l’on peut apprécier dès maintenant sur le fruit, ou garder quelques années. Il accompagne très bien un canard ou un filet mignon légèrement sucré-salé. Un rouge accessible, mais sérieux.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine THEVENOT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54069995307337,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7859\/2073\/files\/HAUTESCOTESDENUITSDOMAINETHEVENOTLEBRUN.heic?v=1774266866"},{"product_id":"bourgogne-aligote-perles-dor-thevenot-le-brun","title":"BOURGOGNE ALIGOTÉ « PERLES D’OR » – DOMAINE THÉVENOT-LE-BRUN","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLE BLANC BOURGUIGNON QUI OUVRE L’APPÉTIT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous cherchez un blanc frais, vif et désaltérant pour démarrer un repas ? Celui-ci fait toujours mouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Bourgogne Aligoté « Perles d’Or » offre toute la fraîcheur que l’on attend de l’Aligoté, avec un profil franc, léger et particulièrement agréable à l’apéritif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC’est le genre de bouteille simple à sortir : fruits de mer, escargots, apéritif entre amis… et bien sûr, l’incontournable kir bourguignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❤️ LE MOT DE STÉPHANE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« Si vous cherchez un blanc frais et vif pour démarrer un repas, celui-ci fait toujours mouche. Avec des fruits de mer ou des escargots, c’est un régal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt entre nous, un vrai kir bourguignon, c’est avec cet Aligoté-là… sinon, ce n’est pas pareil ! »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🐌 À TABLE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMon accord bourguignon : les escargots persillés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMais il sera également parfait avec :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🦪 des huîtres et fruits de mer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🐟 un poisson ou des petites fritures\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥂 un apéritif bien frais\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍇 ou en véritable kir bourguignon avec une crème de cassis de Bourgogne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍷 LE VIN EN UN COUP D’ŒIL\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAppellation : Bourgogne Aligoté\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuvée : Perles d’Or\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMillésime : 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCouleur : Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCépage : Aligoté\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProfil : Frais, vif et désaltérant\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine : Thévenot-Le-Brun\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRégion : Bourgogne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContenance : 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡 LE CONSEIL DU CAVISTE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGardez-en toujours une bouteille au frais.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eC’est exactement le genre de blanc qu’on est content d’avoir sous la main lorsqu’un apéritif s’improvise ou que l’on cherche un vin frais pour commencer le repas.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEt à ce prix-là, c’est aussi une très belle façon de mettre un pied en Bourgogne sans faire grimper l’addition.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine THEVENOT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54070080733513,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7859\/2073\/files\/Duo_gourmand_Bourgogne_Aligote.png?v=1787843682"},{"product_id":"chateau-regusse-blanc-pierrevert","title":"Château Régusse Blanc – AOP Pierrevert","description":"\u003ch2\u003eUn blanc qui vous emmène directement sous le soleil de Provence\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrais, fruité et terriblement séduisant : Château Régusse Blanc est le genre de bouteille qu'on ouvre pour l'apéritif… et qu'on garde finalement à table.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, les \u003cstrong\u003eagrumes et le pamplemousse\u003c\/strong\u003e donnent immédiatement le ton, accompagnés de prune jaune et de délicates notes de fleurs d'acacia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, l'attaque est fraîche et vive, puis laisse apparaître une \u003cstrong\u003ejolie rondeur\u003c\/strong\u003e, une délicate sucrosité et des nuances légèrement miellées et mentholées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn blanc aromatique, frais et gourmand, parfait lorsque l'on cherche une bouteille qui sort un peu des sentiers battus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e❤️ Le mot de Stéphane\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e« Celui-ci, c'est un véritable voyage dans les agrumes ! Beaucoup de fraîcheur, du fruit et juste ce qu'il faut de rondeur. Servez-le bien frais avec des coquillages ou un poisson : vous comprendrez immédiatement pourquoi je l'ai sélectionné. »\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch2\u003e🦪 À table\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMon accord préféré : les coquillages.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMais essayez-le également avec :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e🐚 un beau plateau de fruits de mer\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e🐟 un poisson grillé ou en papillote\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e🦐 des crevettes ou gambas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e🌿 une cuisine méditerranéenne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e🥂 ou simplement à l'apéritif\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🍋 Le vin en un coup d'œil\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAOP Pierrevert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVermentino \u0026amp; Ugni Blanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSol argilo-calcaire\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProfil\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrais, fruité \u0026amp; gourmand\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eArômes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAgrumes, pamplemousse, prune jaune, acacia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 mois sur lies fines\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eService\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 à 12°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDegré\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,5 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🌿 Un blanc né entre Provence et montagne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine de Régusse est installé à \u003cstrong\u003ePierrevert, au pied du Luberon, à plus de 400 mètres d'altitude\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette situation particulière permet de conjuguer le soleil méditerranéen à la fraîcheur apportée par l'altitude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe résultat dans le verre ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu soleil, oui. Mais avec de la fraîcheur.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe conseil du caviste\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVous cherchez un blanc pour accompagner vos \u003cstrong\u003eapéritifs, poissons et plateaux de fruits de mer\u003c\/strong\u003e ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMettez celui-ci au frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt prévoyez-en une deuxième bouteille : \u003cstrong\u003ela première risque de ne pas dépasser l'apéritif.\u003c\/strong\u003e 😉\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Régusse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54077777084745,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7859\/2073\/files\/Dejeuner_mediterraneen_au_bord_de_mer.png?v=1787842405"},{"product_id":"beaujolais-blanc-leynes-domaine-les-arbillons-chardonnay-selectionne-par-aromes-vins-un","title":"Beaujolais Leynes – Domaine Les Arbillons","description":"\u003ch2 class=\"GjcqjG1A\"\u003eDomaine Les Arbillons\u003cspan class=\"broZnj5F\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eUn Chardonnay du Beaujolais frais, lumineux et tout en finesse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOn connaît surtout le Beaujolais pour ses vins rouges issus du Gamay. Pourtant, le \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e y trouve aussi de très beaux terroirs d’expression.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée du Domaine Les Arbillons offre un blanc \u003cstrong\u003efrais, élégant et délicatement fruité\u003c\/strong\u003e, où les notes d'agrumes rencontrent une belle rondeur en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vin accessible, mais pas banal : idéal pour l'apéritif comme pour accompagner tout un repas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🍷 Le vin en un coup d'œil\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"group cKEDT5Oy\"\u003e\n\u003cdiv class=\"USXffSfN flex flex-col-reverse w-fit\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003ctable class=\"w-fit min-w-(--thread-content-width)\" style=\"width: 100.059%; height: 127.563px;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"height: 0px;\"\u003e\n\u003cth class=\"last:pe-10\" style=\"width: 20.0405%; height: 0px;\"\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"last:pe-10\" style=\"width: 77.4046%; height: 0px;\"\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 10px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.0405%; height: 10px;\"\u003e🏡 \u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 77.4046%; height: 10px;\"\u003eLes Arbillons\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.0405%; height: 19.5938px;\"\u003e📍 \u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 77.4046%; height: 19.5938px;\"\u003eLeynes – Beaujolais\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.0405%; height: 19.5938px;\"\u003e🍇 \u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 77.4046%; height: 19.5938px;\"\u003eChardonnay\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.0405%; height: 19.5938px;\"\u003e⚪ \u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 77.4046%; height: 19.5938px;\"\u003eBlanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.0405%; height: 19.5938px;\"\u003e🥂 \u003cstrong\u003eStyle\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 77.4046%; height: 19.5938px;\"\u003eFrais • Fruité • Élégant\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.0405%; height: 19.5938px;\"\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eService\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 77.4046%; height: 19.5938px;\"\u003e9 à 11 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.0405%; height: 19.5938px;\"\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIdéal avec\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 77.4046%; height: 19.5938px;\"\u003eApéritif • Poissons • Fruits de mer • Volailles • Fromages\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1\u003e👃 La dégustation\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3\u003e👁️ La robe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne jolie robe \u003cstrong\u003ejaune pâle aux reflets légèrement dorés\u003c\/strong\u003e, brillante et lumineuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e👃 Le nez\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe nez s'ouvre sur beaucoup de fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn retrouve notamment des notes évoquant :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍋 citron et agrumes\u003cbr\u003e🍏 pomme fraîche\u003cbr\u003e🍐 poire\u003cbr\u003e🌼 fleurs blanches\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ l'aération, le Chardonnay apporte une sensation plus ronde et gourmande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e👄 En bouche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'attaque est \u003cstrong\u003efraîche et vive\u003c\/strong\u003e, rapidement équilibrée par une matière plus souple.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes agrumes donnent de l'énergie au vin tandis que le fruit blanc apporte de la gourmandise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finale reste fraîche et nette, ce qui en fait un blanc particulièrement agréable à table.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn Chardonnay qui privilégie la fraîcheur et le fruit plutôt que la lourdeur.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e🌿 Un Chardonnay au pays du Gamay\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eC'est justement ce qui rend cette bouteille intéressante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuand on dit Beaujolais, on pense immédiatement \u003cstrong\u003eGamay et vin rouge\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePourtant, le Beaujolais produit également des blancs en \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ Leynes, tout près du Mâconnais, on se trouve dans un secteur particulièrement intéressant pour les vins blancs. Cette proximité se retrouve dans le profil de la cuvée : \u003cstrong\u003efraîcheur, finesse et gourmandise\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est aussi une très jolie manière de découvrir une facette moins connue du Beaujolais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e❤️ Pourquoi Stéphane l'a choisi\u003c\/h1\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"J'aime cette bouteille parce qu'elle surprend.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeaucoup de personnes découvrent avec elle que le Beaujolais produit aussi de très jolis Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est un blanc facile à comprendre et à aimer : frais pour l'apéritif, mais avec suffisamment de matière pour passer à table. Et surtout, il offre beaucoup de plaisir sans avoir besoin d'attendre une grande occasion pour l'ouvrir.\"\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch1\u003e🍽️ À table\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eJe le servirais particulièrement avec :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🦐 crevettes ou gambas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🐟 poisson grillé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🦪 fruits de mer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🥗 salade au chèvre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍗 volaille à la crème\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍄 risotto aux champignons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🧀 fromage de chèvre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🥧 quiche ou tarte aux légumes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eL'accord simple du caviste\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne truite grillée, quelques légumes et un verre de Beaujolais blanc bien frais.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePas besoin de compliquer davantage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e🌡️ Le conseil de Stéphane\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eServez-le autour de \u003cstrong\u003e9 à 11 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉvitez de le servir glacé : trop froid, le Chardonnay perd une partie de ses arômes et de sa rondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSortez simplement la bouteille du réfrigérateur \u003cstrong\u003equelques minutes avant de servir\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🥂 Vous allez l'aimer si…\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVous aimez :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eles Chardonnay frais\u003c\/strong\u003e plutôt que très boisés,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eles blancs secs et fruités\u003c\/strong\u003e,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eles vins faciles à accorder\u003c\/strong\u003e,\u003cbr\u003eet les bouteilles qui sortent un peu des sentiers battus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn trois mots\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrais • Fin • Gourmand\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE LES ARBILLONS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54077899538761,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7859\/2073\/files\/ChatGPT_Image_9_aout_2026_18_39_10.png?v=1786293573"},{"product_id":"pouilly-fuisse-premier-cru","title":"Pouilly-Fuissé Premier Cru","description":"\u003ch2 data-section-id=\"18nj11k\" data-start=\"1742\" data-end=\"1770\"\u003e🍷Toute la richesse des meilleurs climats de l'appellation.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1831\" data-end=\"1974\"\u003ePlus profond, plus complexe et d'une remarquable longueur en bouche, il accompagnera aussi bien vos repas de fête que quelques années de garde.\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE LES ARBILLONS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54077936566601,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7859\/2073\/files\/vin_d_exception_pouilly_fuisse_1er_cru.png?v=1782933475"},{"product_id":"pouilly-fuisse","title":"Pouilly-Fuissé","description":"\u003cp data-start=\"1406\" data-end=\"1454\"\u003eL'expression parfaite du Chardonnay bourguignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1456\" data-end=\"1595\"\u003eUn vin élégant aux arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits à chair blanche, porté par une belle fraîcheur et une finale minérale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1597\" data-end=\"1619\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1597\" data-end=\"1619\"\u003eAccords parfaits :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1621\" data-end=\"1636\"\u003e✔ Fruits de mer\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1638\" data-end=\"1656\"\u003e✔ Poissons grillés\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1658\" data-end=\"1679\"\u003e✔ Volaille à la crème\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1681\" data-end=\"1704\"\u003e✔ Fromages de Bourgogne\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE LES ARBILLONS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54077956227401,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7859\/2073\/files\/pouilly_fuisse_arbillon.png?v=1782933475"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7859\/2073\/collections\/Vins_blancs_fraicheur_et_elegance.png?v=1790104741","url":"https:\/\/www.aromesvinsetun.com\/collections\/vins-blancs.oembed?page=2","provider":"Arômes Vins \u0026 Un","version":"1.0","type":"link"}