{"title":"Page d’accueil","description":null,"products":[{"product_id":"bourgogne-cote-dauxerre","title":"BOURGOGNE CÔTES D’AUXERRE BLANC","description":"\u003ch2\u003eUN CHARDONNAY BOURGUIGNON GOURMAND ET ÉLÉGANT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVoici un Chardonnay qui réunit tout ce que j’aime dans les blancs de Bourgogne : \u003cstrong\u003ede la gourmandise, de la fraîcheur et une belle expression du terroir.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIssu de vignes de \u003cstrong\u003e30 ans exposées plein sud\u003c\/strong\u003e, il prend naissance sur des sols argilo-calcaires et kimméridgiens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, sa belle robe \u003cstrong\u003eor doré\u003c\/strong\u003e laisse place à un nez délicat de \u003cstrong\u003efleurs d’acacia et de poire\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, c’est gourmand et généreux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon élevage, réalisé pour moitié en cuve et pour moitié en fût de chêne, lui apporte un joli équilibre entre \u003cstrong\u003efruit et matière\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e❤️ LE MOT DE STÉPHANE\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e« C’est exactement le genre de Chardonnay que j’aime conseiller lorsqu’on cherche un blanc de Bourgogne gourmand sans perdre la fraîcheur. De la poire, de l’acacia, un passage en fût bien dosé… Servez-le à table et laissez-le faire le reste ! »\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch2\u003e🍽️ À TABLE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMon accord : une belle terrine de poisson.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl accompagnera également très bien une \u003cstrong\u003eviande blanche\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🍷 LE VIN EN UN COUP D’ŒIL\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristique\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cstrong\u003eDétail\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e🍇 \u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 % Chardonnay\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e📍 \u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne Côtes d’Auxerre Blanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e🌱 \u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKimméridgien – sols argilo-calcaires\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e☀️ \u003cstrong\u003eExposition\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSud\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e🌿 \u003cstrong\u003eÂge des vignes\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 ans\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e🌱 \u003cstrong\u003eCulture\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRaisonnée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e✂️ \u003cstrong\u003eTaille\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGuyot simple\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e🍇 \u003cstrong\u003eVendanges\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMécaniques\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e🪵 \u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 % cuve – 50 % fût de chêne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e👃 \u003cstrong\u003eNez\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFleur d’acacia, poire\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e👄 \u003cstrong\u003eBouche\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGourmande\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eAccords\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTerrine de poisson, viande blanche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e⏳ \u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEnviron 5 ans\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e💡 LE CONSEIL DU CAVISTE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNe le cantonnez pas à l’apéritif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec sa bouche gourmande et son élevage partagé entre cuve et fût de chêne, \u003cstrong\u003ec’est à table qu’il montrera vraiment ce qu’il a dans le ventre.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt avec un potentiel de garde de \u003cstrong\u003e5 ans\u003c\/strong\u003e, vous pouvez en profiter maintenant… ou en mettre quelques bouteilles de côté.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine PETIT-JEAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53946142949705,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7859\/2073\/files\/Accord_bourguignon_au_soleil.png?v=1787844846"}],"url":"https:\/\/www.aromesvinsetun.com\/collections\/frontpage.oembed","provider":"Arômes Vins \u0026 Un","version":"1.0","type":"link"}